Casi dos de cada tres consumidores han notado subidas de precios al hacer la compra en el \u00faltimo a\u00f1o. Con el aumento del coste de la vida en muchos de los principales mercados, el 69% de los consumidores afirma intentar ahorrar dinero al comprar alimentos y bebidas. A pesar de ello, la salud sigue siendo la primera consideraci\u00f3n a la hora de comprar alimentos, por delante de la asequibilidad, por lo que equilibrar precio y beneficios nutricionales es ahora m\u00e1s vital que nunca. <\/p> \n \n
Este informe de Tendencias Insider examina cuestiones en torno a la tendencia n\u00famero dos de Innova para 2023: Nutrici\u00f3n asequible. Eval\u00faa los retos que plantea ofrecer un buen contenido nutricional en el contexto de las presiones econ\u00f3micas, junto con la importancia de centrarse en los productos de primera necesidad y dar prioridad a la salud y el hambre. Tambi\u00e9n se analizan las posibilidades de reducir costes mediante el reciclaje y la reducci\u00f3n de residuos, as\u00ed como el importante papel que se espera que desempe\u00f1e la tecnolog\u00eda para que el suministro de alimentos en el futuro siga siendo asequible y accesible. <\/p> \n \n
Bas\u00e1ndose en los datos m\u00e1s recientes de una encuesta mundial de consumidores, este informe une los puntos para mostrar c\u00f3mo los m\u00e9todos de producci\u00f3n actuales, los avances tecnol\u00f3gicos y las demandas de los consumidores pueden combinarse para informar sobre la innovaci\u00f3n futura. Descubra c\u00f3mo se desenvuelven los principales actores en la realidad econ\u00f3mica actual, cu\u00e1les son las preocupaciones de los macroconsumidores que determinan las decisiones de compra y qu\u00e9 oportunidades existen para crecer con \u00e9xito. <\/p> \n \n
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